Je ne sais pas vous, mais quand j’ai chaud j’ai très souvent la flemme de faire à manger, encore moins l’envie d’allumer le four et on ne va pas se mentir, je n’ai pas souvent grand faim. Déjà que je suis une adepte des soupes en tout genre (mais les soupes stylées, avec de la […]
GASPACHO DE BETTERAVE, POMME VERTE, CITRON/GINGEMBRE Read Post »
Si comme moi vous souhaitez varier les légumes que vous consommez, mais que vous ne savez pas toujours comment changer vos habitudes et que vous vous retrouvez à acheter des légumes sans savoir comment les cuisiner, cette recette est pour vous ! Très facile à réaliser, déclinable à l’infini avec des produits que l’on a
PICKLES DE RADIS NOIR ORANGE BADIANE Read Post »
Si vous êtes adepte de smoothie le matin en petit déjeuner ou même en snack au cours de la journée surtout ne fuyez pas, cet article est fait pour vous ! Même si l’ajout de choux fleur dans un smoothie peut surprendre à première vue, ce légume au goût peu marqué et relativement doux se
SMOOTHIE CHOUX FLEUR, CHOCOLAT, TAHINI – Proteine & riche en fibres Read Post »
Dans le genre salade incontournable de la cuisine française, le céléri rémoulade tient pour moi une place de choix ! A la fois rafraîchissante, gourmande et crémeuse, je dois dire que je raffole particulièrement du céleri rémoulade alors même que le céleri boule ne figure pas parmi mes légumes préférés. En même temps, avec cette
MA VERSION DU CÉLERI RÉMOULADE Read Post »
Véritable incontournable pour moi, cette salade est ultraaa facile à réaliser en plus d’être économique, riche en protéines et surtout délicieuse. Grâce aux saveurs asiatiques de la sauce et au quinoa croustillant qui ajoute de la texture et des protéines, cette salade de chou rouge, carotte et quinoa croustillant est l’idéal pour un diner/repas léger
SALADE DE CHOU ROUGE, CAROTTE & QUINOA CROUSTILLANT Read Post »
Bien que la patate douce fasse partie des ingrédients à privilégier lorsque l’on cherche à adopter une alimentation saine, anti-inflammatoire ou de façon plus spécifique comme c’est mon cas, adaptée à ses problèmes de peau, je dois avouer que je ne raffole pas vraiment de cet ingrédient. Pourtant, il m’arrive encore souvent d’en mettre dans
PATATE DOUCE AU FOUR, POIS CHICHES GRILLÉS ET SAUCE AVOCAT Read Post »
Rien ne vaut une bonne boisson chaude quand il fait froid dehors.. et qui plus est quand cette boisson chaude vous veut du bien ! Popularisé depuis quelques années en France maintenant, vous avez sûrement déjà entendu parler de cette boisson, à l’origine indienne, à base de curcuma et d’épices à la jolie couleur jaune.
PÂTE DORÉE POUR LAIT D’OR / GOLDEN LATTE Read Post »
Si les porridges sont partout aujourd’hui et qu’ils sont vanté pour être des petits déjeuner santé, rapide et gourmand (dont je raffole aussi, et pour toutes ces même raisons) on ne pense pas toujours à les faire en version salé, et pourtant.. c’est un véritable délice ! Tout aussi rapide et facile à préparer qu’un